Au coeur des bastides

des séjours de charme
Au coeur des bastides
Charme des villages perchés
Laurence
30 ans de passion

La petite Toscane tarnaise

Cette partie du Tarn est souvent appelée petite Toscane tant ses paysages rappellent les doux vallons italiens. Couleurs, douceur de vivre et petits trésors du patrimoine naturel et culturel sont à découvrir à votre rythme : bastides, villages perchés, gastronomie locale, vins … tout y est pour un séjour sous le signe du charme, de l’œnologie et du plaisir des sens.
 

Découvertes en famille

En famille, les activités ne manquent pas. Avec Camilou les enfants aussi font leurs découvertes : les balades en forêts ou sur le Tarn, une gabarre c’est quoi ? pourquoi certains villages sont perchés si haut ? pourquoi le vin est rouge ou blanc ? à quoi servaient les pigeonniers ? comment on fabrique le cuir ?
Partez tous ensemble à la rencontre des producteurs, des habitants et des histoires de ce sud-ouest si attachant et vivant ! 

Vitipass, des séjours découverte du territoire

Tourisme de Terroir vous propose les Vitipass : des produits à découvrir à deux ou à plusieurs. Poussez la porte des chais du vignoble à la rencontre des vignerons, de leur passion et de leurs vins.
Vitipass Vigneron : la clé d’entrée dans les caves du vignoble.
Vitipass Découverte : un séjour pour 2 au cœur de l’univers des vins de Gaillac.
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Les bastides tarnaises

Favorisée à ses débuts par le tragique épisode de la répression contre les Cathares, appelé Croisade contre les Albigeois, l’aventure des bastides tarnaises commence au 13e et 14e siècles, signant le début d’une prospérité commerciale en plein Moyen-Âge.
 
Les bastides tarnaises ou albigeoises témoignent d’un urbanisme volontariste, s’adaptant au relief escarpé, le recherchant même afin d’en faire une place forte (signe des temps, l’insécurité est encore la règle).
C’est aussi un lieu de pouvoir ainsi qu’un lieu d’échanges marchands.

Avec les bastides, le plus souvent fortifiées comme Cordes-sur-Ciel ou Castelnau de Montmiral, le seigneur ou suzerain offre sécurité mais également des villes neuves ou des villes franches "sans impots" qui équivaut à une promotion sociale pour ses nouveaux habitants.

Elles présentent sur le papier des plans urbains en damiers, concentriques ou en fuseau.

Au cœur de la cité médiévale, la place représente le carrefour de toutes les rencontres, échanges et transactions. Les rues qui la desservent, débouchent à chacun de ses angles et passent le plus souvent sous les couverts aménagés sous les maisons qui la bordent.

Les Cathares et l’hérésie cathare ont clairement favorisé la création d’un certain nombre de bastides : Cordes-sur-Ciel (1222), Castelnau-de-Montmiral (1222) et Lisle-sur-Tarn (1229-1230), sous la houlette du comte de Toulouse, Raymond VII qui cherchait à protéger les cathares.

Les croisés (soldats catholiques) ne sont pas en reste avec Labastide-Monfort (devenue de Lévis).

À cette époque, Puycelsi se voit aussi renforcée en termes défensifs.

Après la croisade, les pays tarnais reconstruisent, participant à l’essor économique général d’où naîtront d’autres bastides : Lisle-sur-Tarn (1229), Villefranche d’Albigeois créée en 1239 par Philippe, le neveu de Simon de Montfort, St Sulpice (1247), Labessiere-Candeil (1255), Florentin (1260),Réalmont bastide Royale (1272), Briatexte (1290)…

Ensuite, ce phénomène architectural et urbain s’étend à l’ensemble du Sud-Ouest.

53 ans après la fin de la Croisade contre les Albigeois (1229) débute la construction de la cathédrale d’Albi sous l’égide des évêques albigeois. Le pouvoir a changé de mains ..

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Office de Tourisme - accueil de Gaillac
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81600
Gaillac
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Activités

Le Pays Bastides et Vignoble du Gaillac se caractérise par la diversité de ses activités : visite des villages et bastides, visite des sites et musées, randonnées pédestres, circuits vélo, balades à cheval... dans un cadre paysager enchanteur au coeur du Vignoble du Gaillac.

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