"Gérants temporaires de ce petit coin de terre où la vie nous a posés, nous devons le faire fructifier pour le transmettre aux générations suivantes. Prendre soin de la Terre et de la Vie pour produire Juste et Bon, voilà l’esprit qui nous anime au Domaine Rotier.
Autour de Francis au vignoble et d’Alain à la cave, une équipe formée de Sandra, Hélène et Philippe, assure la bonne marche du domaine. Chaque année un compagnon du Devoir et du Tour de France la complète, ainsi que plusieurs saisonniers. C’est en moyenne une dizaine de personne qui fait vivre le Domaine Rotier !
Sur ce domaine familial, situé entre Gaillac et Albi, sur les sols de graves des terrasses du Tarn, la viticulture biologique est devenue au fil du temps une évidence. Il en va de même pour l’utilisation des cépages locaux, Duras (rouge) et Len de l’El (blanc), originaux et uniques.
Avec humilité et exigence, nous nous attachons à faire naître des vins AOC Gaillac d’excellence, reflets de l’alliance millénaire de l’Homme avec son terroir." Francis et Alain.
Équipements
Services
Activités
Types of products
WinesFrom 01/04 to 31/10
Opening hours on Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday and Saturday between 9 am and 12 pm and between 2 pm and 7 pm.
Closed on Sunday.
Closed exceptionally on Easter Monday, Feast of the Ascension, Whit Monday, May 1st, May 8th, July 14th and August 15th.
From 01/11 to 31/03
Opening hours on Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday and Saturday between 9 am and 12 pm and between 2 pm and 6 pm.
Closed on Sunday.
Closed exceptionally on January 1st, Easter Monday, November 1st, November 11th and December 25th.
Free of charge.
