Le territoire « bastides et vignoble du Gaillac» est l’héritier d’une longue tradition agricole et fermière, bâtie sur un rapport privilégié entre l’environnement naturel et la qualité de ses produits.

Découvrez ainsi les volailles, le canard, les fromages, les vins bien entendu, mais aussi les brasseries artisanales, les légumes et plantes aromatiques, les huiles, sans oublier le miel, les biscuits, les croquants ou les confitures.