Le parcours des légendes à la cave coopérative de Labastide-de-Lévis

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La Barthe
81150 Labastide-de-Lévis
05 63 77 32 30
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Le parcours des légendes à la cave coopérative de Labastide-de-Lévis

Découvrez le vignoble de Gaillac à travers un parcours découverte dans l’une des plus anciennes caves coopérative du vignoble de Gaillac.

10h - Accueil et visite du parcours de légende de la cave coopérative :
partez à la découverte d’un parcours de visite immersif et novateur combinant rêve, émotions et enseignements pour vous faire vivre une expérience de visite unique. Entrez et imprégnez-vous de la passion des vignerons. Plongez au
cœur de cet univers, de la vigne à la bouteille. Vous découvrirez sous un angle unique, l’ensemble de leurs secrets et savoir-faire pour produire les vins si caractéristiques du vignoble de Gaillac.


En route pour la visite :
• Le jardin des Vignes
• Le chai de vinification
• La chaîne d’embouteillage
• Le chai à barriques
• Les espaces dégustation
• La boutique


11h30 - Dégustation des vins.


12h30 - Départ pour Gaillac dans un restaurant de la cité des vins.


14h30 - Rendez-vous avec votre guide pour la visite de Gaillac, charmante cité dont la prospérité fut longtemps liée aux activités batelières avec le transport des vins du coq vers Bordeaux. RDV avec votre guide pour la visite du "Musée de la Vigne et du Vin" installée dans les caves médiévales de l'Abbaye Saint-Michel, chef d'oeuvre bénédictin du Xème siècle.

16h00 - visite de la Tonnellerie du Sud Ouest à Gaillac et découvertes des différentes étapes du travail de la tonnellerie, c'est cet univers méconnu et souvent oublié qui sera valorisé pendant cette visite.


17h – Fin de la journée.

Réservation

Tel : 05 63 77 32 30 Site Web
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